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Agriturismo Torrenuova

Texto e fotografia de Maria Cristina Recchia

Bom dia!
Vou começar a segunda-feira falando do nosso domingo! 😊
Nosso destino foi um agriturismo em Alberobello: Agriturismo Agriturismo Torrenuova
Lugar muito acolhedor e administrado por uma família muito simpática e disponível.
Eu e minha família, quando é possível, adoramos conhecer “Masserias e agriturismos” porque a atmosfera e a simplicidade nos faz sentir como em nossa casa.
As crianças podem brincar livremente e ter contato com animais.
O Agriturismo Torrenuova possui um ambiente rodeado pelo verde dos campos e com poucas mesas para servir.
Uma refinada e delicada maneira de propôr o Agriturismo.
Tudo o que saboreamos foi plantado e cultivado por eles e a cada prato a preocupação com a apresentação.
Nos sentamos para o almoço as 13.30 e nos levantamos as 16.30 e comemos realmente muito bem.
Várias porções de antepastos com frios, verduras, legumes, grãos e várias qualidades de queijos tudo realizado pela família.
Dentre as 3 opções oferecidas, de primeiro prato, escolhi “strozzapreti” com raspas de alcachofras e prosciutto di capocollo affumicato (presunto defumado) e de segundo prato “involtini di carne ripiena di funghi (role de carne recheada com cogumelos) com batatas ao alecrim.
Acompanhado pelo vinho da casa.
A sobremesa era tortinha de maçã com alecrim e creme.
Depois desse almoço rico nada melhor que uma boa caminhada em Alberobello para ajudar na digestão. Recomendo!
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